Saturday, 26 November 2016

ŠTO ZNAČI ZDRAVA PREHRANA?

Pozdrav svima 😊,

Sigurno ste čuli već milion puta te čarobne dvije riječi Zdrava prehrana kako kroz medije poput radija, televizije, novina, web stranica ili od ljudi koji konstantno u vašem okruženju raspravljaju o tome što je to zdravo,a što nije. Zbog toga je to tema mnogobrojnih rasprava mojih kolega nutricionista, liječnika ili fitness trenera koji se na stručan način bave ovim temama jer se prašina oko ovoga konstantno diže.

Hajde da krenemo od toga što je to zdrava hrana? 


Zdravu hrana podrazumijeva svu hranu koja je zdravstveno ispravna. Vjerovatno se sada pitate što to znači. Da bi hrana dospjela na tržište te tako do naših domova ili trpeza, mora proći testiranja koja su propisana različitim pravilnicima  od strane nadležnih tijela i institucija koji se bave ovim temama. Hrana prolazi kroz mnogobrojna mikrobiološka testiranja,testiranja senzorske kvalitete te ako se čuva u adekvatnim  uvjetima predstavljat će zdravu hranu pogodnu za ljudsku konzumaciju.


Slikovito objašnjeno: Mlijeko smatramo zdravom namirnicom. Ako to isto mlijeko nakon kupovine ne držimo na adekvatnoj temperaturi u hladnjaku ono će poprimiti neugodan miris (pokvariti se)  te postati nezdrava namirnica odnosno neadekvatna za konzumaciju. Što znači da prehrambena industrija ili mi sami potpuno zdrave namirnice možemo dovesti do nezdrave. 


Isto tako zloglasne namirnice poput slatkiša mogu postati „zdrave“. Pitate se kako? Da li se netko otrovao od toga što je pojeo red čokolade, komad torte ili kuglu sladoleda!?! Naravno da nije. 

Ključan moment u svemu ovome jeste DOZA koje se mnogi ljudi ne pridržavaju. To upravo znači da ako pojedemo pola torte, puno kolača ili fast food-a na dnevnoj bazi hranimo se nezdravo. U suprotnom umjerenost u konzumaciji svega navedenog činit će našu prehranu zdravom. Što znači da ako ponekad pojedemo čokoladu ili komad torte i dalje se zdravo hranimo.

Osvrnimo se i na moju struku. Piramida zdrave prehrane uključuje zloglasne masnoće  i slatkiše, ali se oni nalaze pri samom vrhu piramide. Što znači da njih trebamo konzumirati UMJERENO ili ponekad. Ono što želim posebno naglasiti i reći da je ključ uspjeha zdrave prehrane umjerenost ili doza hrane ili pića, te vještina u njihovoj kombinaciji. 






Također važan čimbenik zdrave prehrane je volja i odlučnost jer ju primjenjujemo u svrhu zdravlja koje je najbitnije, a ta prehrana upravo će nas dovesti do zdravog organizma, jakog imunološkog sustava, idealnog tijela, kože i noktiju.

Zašto su prethodno navedene namirnice toliko zloglasne je upravo razlog što njihova pretjerana i svakodnevna konzumacija dovodi do različitih bolesti modernog doba poput kardiovaskularnih bolesti,dijabetesa ili karcinoma.


Želim također naglasiti da ono što čini krunu uspjeha cjelokupnog procesa zdrave prehrane i života jeste FIZIČKA AKTIVNOST. Svakodnevna ili rekreativna fizička aktivnost, u bilo kom obliku sporta pomaže radu našeg metabolizma, sagorijevanju svih unesenih kalorija te utječu na prevenciju rizika mnogih bolesti. Što znači da je uspjeh zdravog života predstavlja kombinacija zdrave prehrane i fizičke aktivnosti koja zasigurno dovodi do uspješnih rezultata.


Za kraj jedna lijepa izreka najpoznatijeg grčkog filozofa Hipokrata:


„Neka tvoja hrana bude tvoj lijek,a tvoj lijek neka bude tvoja hrana.“


Follow my blog with Bloglovin

6 comments:

  1. Fantastičan post, nije na odmet imati u vidu šta je dobro za naš organizam a šta ne xo

    https://theninebyivana.blogspot.com/

    ReplyDelete
  2. Odličan post, jako mi se svidja :) ako budeš imala vremena poseti i
    moj blog.
    http://domaceprice.blogspot.rs

    ReplyDelete

Copyright © 2015 Body and fashion blender